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凯发app官方|江外江论坛|餐饮预制菜在抖音打开新的“一日三餐四季”

  凯发app✿✿,凯发官网入口凯发APP下载✿✿!新消费趋势下✿✿,与生活密切相关的餐饮商家们正在不断打破本地餐饮消费边界✿✿,在产品✿✿、服务✿✿、渠道✿✿、营销上推陈出新✿✿,以差异化的定位抢占用户心智✿✿,打通线上线下营销获客方式✿✿,开拓出更多元的市场✿✿。

  抖音的餐饮美食内容越来越丰富✿✿,目前✿✿,抖音已经成为了消费者选购美食的主要平台✿✿。据巨量算数数据显示✿✿,2022年✿✿,抖音美食创作者发布视频量同比增长20%✿✿,餐饮内容主动搜索11亿次✿✿,打卡视频数增长61%✿✿,用户在抖音逐渐养成“观看-种草-拔草”的消费习惯✿✿。

  6月20日✿✿,巨量引擎“炬光·本地产业助力行”第二站落地广州餐饮预制菜产业带✿✿,联合预制菜商学院✿✿,携手产业助力官@王岑✿✿、优秀餐饮企业✿✿、行业专家✿✿,以解决方案✿✿、专题活动✿✿、扶持助力商家成长✿✿,打造区域名片✿✿,持续推动地方数字经济振兴✿✿。

  在商家走访调研中发现✿✿,餐饮产业中小商家线上经营江外江论坛✿✿,普遍面临几大痛点✿✿:品牌定位不清晰✿✿,不知道如何做抖音短视频内容吸引用户✿✿;自身产品定位找不到匹配的精准人群✿✿;营销见顶不知道如何拓展人群✿✿;缺少营销上的独立创新✿✿,难积累长期的品牌资产等✿✿。

  当下消费者追求更便捷的生活方式✿✿,餐饮类目中的预制菜通过抖音进入了更多C端用户的视野✿✿,也给预制菜企业带来新的增长发展机遇✿✿。“2023抖音好物年货节”数据显示✿✿,2023年夜饭预制菜销量比去年同期增长248%✿✿。

  在以美食闻名的广州✿✿,2023年3月✿✿,广州餐饮动销商家数量同比增长91%✿✿,美食创作者同比增长118%✿✿。直播次数同比增长35%✿✿。在抖音和巨量引擎的数字营销助力下✿✿,目前广东省已经成为预制菜三强省市之一✿✿,2022年稳坐全国预制菜产业指数第一✿✿。

  “预制菜不是一道菜✿✿,它是一个产业✿✿。要用产业思维去布局发展预制菜✿✿,预制菜是农业✿✿,工业和服务业三产融合的产物✿✿。”预制菜商学院执行院长✿✿、中预园主任张科表示✿✿,预制菜是餐饮与食品融合共生的新物种✿✿,它兼具这两个行业的属性✿✿,也共享这两个行业的用户✿✿。任何一个行业都无法完全代表预制菜江外江论坛✿✿,这就意味着预制菜产业充满了创新与发展机遇✿✿。比如✿✿,这个产业会诞生新的品牌✿✿,会有我们原来没有吃过的新产品✿✿,爆品✿✿,会有新的渠道✿✿,创新的技术✿✿,包装与装备等等✿✿。

  预制菜品牌要想深挖C端用户✿✿,需要与在平台中与用户的⽣活⽅式结合凯发app官方✿✿,场景化做“预制菜+”✿✿。由于预制菜具有很强的餐饮属性✿✿,要⽤餐饮⾏业的氛围和仪式感来理解和感受✿✿。对于快餐✿✿,⼀⼈⻝需求的消费者✿✿,品牌则需要⽤快餐厅和⻝堂的场景去体会和传递✿✿。巨量引擎正通过营销经营的一体化能力✿✿,打破餐饮边界✿✿,助力企业发掘生意增长新可能✿✿。

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